Im Dezember 2021 führte die Insan Organization zwei Lebensmittelprojekte durch, indem sie Lebensmittelkörbe in der Hauptstadt Sana’a und Ibb verteilte, die auf 114 mittellose und vertriebene Familien abzielten, die jetzt  in Notunterkünfte für vertriebene Familien leben . Diese Familien haben keine Einkommensquelle und ausschließlich auf humanitäre Hilfe angewiesen, die wiederum nicht ausreicht, um die Bedürfnisse aller bedürftigen Familien zu decken

Oder sie ist nicht verfügbar, weil sie von politischen Faktoren und Entscheidungen wie der Belagerung des Jemen durch die saudische Koalition oder von militärischen Auseinandersetzungen beeinflusst wird.

Lebensmittelkörbe enthalten Grundnahrungsmittel, Mehl, Zucker, Hülsenfrüchte, Aite und Reis. Das Budget für die Lebensmittelkörbe der beiden Projekte beträgt 6.740 Euro.